E' un altopiano che si trova nell'estremità settentrionale dell'isola di Ponza ed un braccio di mare lo separa dall'isolotto di Gavi.
E' ricco di piante officinali che i ponzesi raccoglievano per curare i malesseri.
Su questo pianoro ci sono i resti di un antico cenobio cistercense da cui, forse, prende il nome, incenso.
Da qualche anno c'è anche una specola dedicata a San Silverio.
Da ncòppe u Nciènze si vede Gavi ed in lontananza Zannone
(Foto di Maurizio Musella)
I resti dell'antico cenobio cistercense
La specola dedicata a San Silverio (Foto di Rossano Di Loreto)
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