venerdì 17 maggio 2019

I chiapparièlli

Nel dialetto ponzese i chiapparièlli sono i capperi.
Queste piante si possono trovare all'isola di Ponza sulla parete prima della galleria che da Giancos va a Santa Maria e credo stiano lì da tantissimi anni.
A Ponza le piante le troviamo soprattutto in luoghi rocciosi o nei muri di contenimento.
Il cappero è il bocciolo del fiore non ancora aperto.
Si conservano sotto sale oppure sott'olio.


Pianta con i fiori di chiapparièlli


Fiori di chiapparièlli

(Immagini reperite in rete)



1 commento:

  1. Bellissimi, i fiori del cappero. Escono, leggieri,e , grazie a Dio, copiosi ancora, dalle parracine, nell'isola. Per acquistarli, cerca sopra i Conti. Li troverai, a peso e prezzo..d'oro. Questi ponzesi!! Cosa non fanno pur di spillar quattrini.. Queste son notizie..Altro i politicanti..ponzaraccontini.. Ciao. M

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