Il riccio di mare

 Il riccio di mare nel dialetto ponzese viene chiamato "ngìne" e, un tempo, a Ponza ce n'erano tanti. 

Oggi nei nostri mari sono in via d'estinzione quindi cerchiamo di non raccoglierli. 

Sono buoni da mangiare, infatti con le uova di ricci si possono condire gli spaghetti, ma se ne trovano sempre meno.

I ricci vengono chiamati anche "muleniièlle"  e sono una dannazione per i pescatori perchè si impigliano nelle reti.

Il riccio di mare (Foto tratta dal blog "ISOLATA A VENTOTENE")

L'interno dei ricci di mare (immagine reperita in rete)