U fenùcchje marine (finocchio marino) chiamato anche erba di San Pietro è una pianta molto comune nell'Arcipelago Ponziano cresce tra le rocce vicine al mare.
Il nome scientifico è Crithmun maritimun ed è una pianta ricca di vitamina C ed è anche un ottimo vermifugo.
Shakespeare lo nomina nel Re Lear. E il Durante nell'“Herbario nuovo” dice:
«Mangiasi il crithmo crudo, et cotto come l’altre’herbe de gli horti, et muove il corpo; et il seme bevuto con vino scaccia le ventosità, conforta lo stomacho, e le reni, et fa buon colore a quelli, che’l mangiano. Mangiasi crudo, e cotto come l’altre herbe de gli horti, et conservasi ancora in salamoia».
U fenùcchje marine
(Foto tratte dalla pagina Facebook "ERBE SELVATICHE D'ITALIA")
Nessun commento:
Posta un commento
I vostri pensieri